НОВАЯ ГОЛЛАНДИЯ
Галерея меню
AVA BISTRO
Сердце большого города
Ava bistro — продолжение AVA Patriki. В меню хиты известных проектов и новинки от Виталия Истомина и Артема Лосева. Направление нового ресторана — средиземноморские мотивы и элегантная винная карта.
Ava bistro — продолжение AVA Patriki. В меню хиты известных проектов и новинки от Виталия Истомина и Артема Лосева. Направление нового ресторана — средиземноморские мотивы и элегантная винная карта.

Антон Пинский
Виталий Истомин
Артём Лосев
Основатель Pinskiy&Co, основатель Ava Team, ресторатор
Основатель Ava Team, ресторатор
Основатель Ava Team, ресторатор
Мы вдохновляемся средиземноморской кухней: здесь царит любовь к свежим ингредиентам, натуральному вкусу и уютным традициям. Утром в AVA bistro пахнет свежеиспечённым хлебом и круассанами из собственной пекарни.

Днём — шипит паста на сковороде, пицца достаётся из горячей печи, а на столе появляются лёгкие закуски и салаты, идеально подходящие к бокалу вина или чашке кофе.
Хочется попробовать всё!
Сеть restore: совместно с ресторанами AVA Bistro представляет весеннюю коллаборацию — десерт в виде фена Dyson
Сеть премиальных магазинов техники и электроники restore: совместно с AVA Bistro к весенним праздникам запустили — необычный десерт в виде фена Dyson как современного символа одного из самых желанных подарков для девушек. 

С 7 по 31 марта в ресторане AVA BISTRO гости могут заказать спешл десерт в виде фена Dyson, внутри десерта скрываются ваниль, шоколад, маскарпоне, брауни, вишневое кули, которые шеф-кондитер выбрал для начинки.

Бренд restore: и рестораны AVA Bistro объединяет фокус на высокий клиентский сервис и большое количество вариантов в ассортименте для удовлетворения желаний гостей и покупателей, отвечающее запросам современного городского жителя. Гости ценят AVA BISTRO за возможность прийти сюда для красивых завтраков, неторопливых обедов и шумных ужинов в компании близких, а сети магазинов restore: — не просто как точку продаж актуальных гаджетов, а ключевую площадку для эксклюзивных мероприятий и вдохновения.

С наступлением нового весеннего сезона, бренды Restore и AVA BISTRO вдохновились красотой девушек, которые в этот период года особенно прекрасны — десерт в виде бестселлера Dyson показался самым подходящим вариантом. Для мужчин — это возможность сделать приятный сюрприз и удивить свою любимую нестандартным способом, а для девушек — элегантно и изящно намекнуть на подарок.

При заказе десерта «Дайsweet» каждый гость ресторана может поучаствовать в розыгрыше подарочных сертификатов AVA Bistro и restore:, а также выиграть другие призы Dyson и PlayStation 5 Slim Digital. Подробности можно узнать в ресторане.

Стоимость десерта: 1 100 рублей.
Великий пост начинается в ресторане AVA BISTRO Новая Голландия
Шеф-повар и шеф-кондитер ресторана AVA BISTRO подготовили специальное постное меню, которое можно попробовать в ресторане с 23 февраля по 11 апреля.

Все гастрономические блюда разработаны на основе традиций с ингредиентами, которые разрешены в пост:

• Салат с хрустящими баклажанами
• Хумус с томатами и пшеничными чипсами
• Зелёный салат
• Суп из белых грибов
• Паста каламарата с томатами
• Кабачки-гриль с кокосовым йогуртом
• Картофель жаренный с грибами 
• Авокадо-гриль с имбирным айоли
• Банановый пирог
ЧАСТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
В РЕСТОРАНЕ AVA BISTRO
Ресторан AVA BISTRO
от московского холдинга AVA TEAM x Pinskiy & CO для важных встреч и знаменательных событий.

Пространство ресторана или его часть можно арендовать под торжественные мероприятия, личные праздники и деловые встречи.
ИНТЕРЬЕР
Дорогие гости AVA BISTRO!

В связи с ремонтными работами, въезд со стороны площади Труда на набережную Адмиралтейского канала закрыт!
Рекомендуем воспользоваться городской парковкой:
набережная Крюкова канала,
набережная Адмиралтейского канала (въезд со стороны реки Мойки)
«Новая Голландия»
наб. Адмиралтейского канала, 2И
Вс-чт 10:00-23:00
Пт-сб 10:00-00:00